Зеленые соевые бобы Эдамаме, 500 г AJINOMOTO

Эдамаме – это японское название соевых бобов, собранных ещё до начала созревания. Для достижения идеального вкуса растения обеспечивается бережный уход и оптимальное количество влаги. Обычно в год собирают лишь один урожай плодов, но если тщательно спланировать время посадки, то это можно делать несколько раз, вплоть до начала сентября.

Бобы эдамаме богаты растительной клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, в том числе фолиевой. Они могут использоваться в качестве замены мяса при вегетарианской диете и практически не содержат вредных насыщенных жиров.